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苹果手机阻止的短信可以在信息应用中查看，具体步骤如下。
1、进入“信息”应用：从手机桌面点击“信息”图标，进入短信应用界面。
2、进入“过滤未知发件人”：在顶部菜单栏中，点击“过滤条件”，进入过滤设置，找到并点击“未知与过滤信息”或“过滤未知发件人”，进入被拦截的短信列表。
3、查看拦截的短信：在该列表中，可以看到所有被拦截的短信，部分短信可能会有不同的拦截提示，可以根据提示来判断短信内容。
需要注意的是，被拦截的短信不会永久保存，建议定期检查和清理以避免占用手机存储空间，不同版本的iOS系统可能存在操作差异，请根据实际情况调整步骤。